La ciencia detrás de la sorprendente victoria del Leicester en la Liga Premier

Todo el mundo está encantado con el cuento de hadas asociado con el triunfo del Leicester City en la Liga Premier, pero cuántos saben que tuvo en parte que ver con verduras y jugos de germen de remolacha y cámaras criogénicas a -135° C.

Según los científicos de la Universidad de Exeter, el consumo de dicho germen, mejora el desempeño en cortas aceleraciones y en la toma de decisiones.

Aunque el estudio encontró que la mejoría es relativamente baja, de un 3,5%, ese pequeño margen podría ser suficiente para que alguien como el goleador Jamie Vardy alcance un pase cruzado antes que un defensor rival.

Cuando Vardy se lesionó la cadera en noviembre, pareció que su racha de goles en juegos consecutivos terminaría. Si continuó jugando se debió a una cámara helada de crioterapia, en las que los jugadores están expuestos a temperaturas de 135° centígrados bajo cero por hasta cuatro minutos. "Estás congelado allí, pero te ayuda en la recuperación, así que muy bien por el club que lo haya conseguido", comentó el delantero.

Agregó "No creo que ni los hombres más listos del mundo entenderían el nombre de las cosas que me están haciendo". La cámara funciona como un baño de hielo, con la sangre que se retrae hacia el corazón antes de que nueva sangre oxigenada irrigue los músculos.

Debido a que afecta a todo el cuerpo, es mucho más efectiva, especialmente cuando hay poco tiempo entre los partidos, explicó el jefe de fisioterapia Dave Rennie. "A los jugadores les gusta porque es a base de hielo seco que no irrita tanto la piel como los baños de hielo", completó Matt Reeves, el entrenador de fuerza y acondicionamiento

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